| Koral's Tropical Fruit Farm |
Beskrivelse / smak
En sitronguava vokser på et lite tre. Fruktene er små i størrelse, rundt 3 til 5 centimeter i diameter, selv om den er større enn petite jordbærguavaen. Huden varierer i farge fra en limegrønn til en gylden gul når den er moden. Sitronguavaen har et geléaktig indre kjøtt som er perforert med små gule frø. Frøene er spiselige, men kastes noen ganger. Sitronguava tilbyr en duftende aroma og sitron-guava-lignende smak.
Årstider / tilgjengelighet
Sitronguava er tilgjengelig på sensommeren og utover høsten.
Gjeldende fakta
Sitronguavaer er kjent for det vitenskapelige samfunnet som Psidium littorale eller Psidium cattleianum var. lucidum (basert på hagebrukeren som registrerte den på 1700-tallet). Den mer subtropiske guava-varianten er kjent med mange navn i hele subtropene og tropiske regioner i verden. Vanligvis kalt Cattley-guava i USA og Guayaba Japonesa i Guatemala og på Hawaii, kalles gulhudede sitronguavaer Waiawi, mens den røde varianten kalles waiawi ulaula.
Næringsverdi
Sitronguavaer, som de fleste guava-varianter, inneholder en høy mengde vitamin A og folat. Den inneholder også vitamin C (enda større mengder er i huden) og B-kompleks vitaminer samt mineraler som kalium.
applikasjoner
Sitronguava kan spises både rå og kokt. Massen fra blandede guavaer brukes ofte til å lage smoothies eller frosne desserter, og kan tilsettes til marinader, dressinger og sauser. Skjær opp kjøttet for å legge til tropiske fruktsalater med ananas, pasjonsfrukt og papaya. Gratis urter inkluderer basilikum, dragon, kjervel, gressløk og timian. Den søte smaken av en sitronguava komplimenterer reker, fisk, svinekjøtt og kylling. Oppbevar sitronguavaer ved romtemperatur i opptil 4 dager, kjøle moden frukt i opptil en uke.
Etnisk / kulturell info
Sitronguavaer vokser raskt, og som et resultat har de blitt ansett som en invasiv art i mange tropiske regioner, som Hawaii.
Geografi / Historie
Sitronguavaen er innfødt i kystområdene i Øst-Brasil og kan bli funnet å vokse i begrensede områder utenfor Brasil i Sør-Amerika. Sitronguavaer vokser best i subtropiske områder, mens det er nær slektning, den vanligste guavaen (Psidium guava) trives i et tropisk klima. På slutten av 1800-tallet ble det plantet 3000 planter i Sør-California, og etter et halvt århundre produserte avlingen tungt. Sitronguava trær vokser godt under de fleste jordforhold, og når de er godt etablert, er de tørkebestandige. Cattley- eller sitronguavaer kan nå bli funnet i Bermuda, Bahamas, Florida og Vestindia.
Nylig delt
Folk har delt sitronguavaer ved hjelp av spesialproduktappen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 138 dager siden, 23.10.20 Delings kommentarer: Sitronguavaer fra Rancho El Rincón  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA Cirka 142 dager siden, 19.10.20 Delings kommentarer: Sitronguava fra Murray-familiens gårder  Santa Monica Farmers Market Murray Family Farms NearSanta Monica, California, USA For omtrent 154 dager siden, 10/07/20  Santa Monica Farmers Market Rincon Del Mar Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA Cirka 161 dager siden, 30.9.20  Finca La Bonita, Medellin Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 I nærhetenMedellin, Antioquia, Colombia For omtrent 231 dager siden, 22/7/20 Delings kommentarer: På gården nyter både vakre kjøpere og fugler denne lille og deilige delikatessen.  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 518 dager siden, 10.09.19 Delings kommentarer: Sitronguavaer  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 525 dager siden, 10.02.19 Delings kommentarer: Sitronguavaer fra Murray Family Farms  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield, CA 661-330-3396 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 532 dager siden, 25.9.19 Delings kommentarer: Vakre sitronguavaer fra @murrayfamilyfarms |
