Beskrivelse / smak
Malang Cherry epler er en veldig attraktiv mørkerød farge, ofte skyllet eller stripet med rødt og overlappet på gulgrønn bakgrunn. Hvite linser er noen ganger synlige. Malang Cherry epler varierer i størrelse og har rund-konisk eller avlang-konisk form. Kjøttet er kremhvit, med en aromatisk, balansert og forfriskende smak. Malang Cherry epler kan dyrkes i tropiske klima som Indonesia, fordi de ikke krever lang nedkjølingstid under kalde vintre for å vokse, en uvanlig kvalitet for epler. Treet er en tung og pålitelig beskjærer, og er motstandsdyktig mot noen sykdommer (men utsatt for ildlys og rust).
Årstider / tilgjengelighet
Malang Cherry epler er tilgjengelige på høsten gjennom våren.
Gjeldende fakta
Malang Cherry epler er bedre kjent som Rome Beauty epler, med samme botaniske navn (Malus domestica). Malang Cherry epler er små Roma Beauty epler dyrket i Indonesia, hvor de har tilpasset seg det tropiske klimaet. Denne sorten er kjent i mange deler av verden, og har blitt brukt som foreldreeple i mange avlsprogrammer.
Næringsverdi
Epler, inkludert Malang Cherry, inneholder mye fiber, karbohydrater og C-vitamin og lite kalorier, fett og protein. Fiberen i epler hjelper fordøyelsessystemet, senker blodsukkernivået og forbedrer mettheten. Antioksidanter som finnes i epler, som har en rekke gunstige helseeffekter, inkluderer vitamin C, quercetin og catechin.
applikasjoner
Malang Cherry eple brukes primært som matlaging eple. De har god smak når de blir kokt og holder formen når de er kokt eller bakt. Kombiner med krydder som kanel, vanilje og ingefær for å lage en dessert, eller med salte ingredienser som chili og ris for å lage tradisjonelle indonesiske oppskrifter. De er mindre imponerende som dessertepler, siden smaken ikke er spesielt bemerkelsesverdig. Malang Cherry epler kan også tørkes. Malang Cherry epler lagrer veldig bra, og varer i flere måneder i kjølig, tørr lagring som kjøleskapet.
Etnisk / kulturell informasjon
Selv om de fleste epler ikke vokser veldig bra i tropiske indonesiske klima, gjør noen få det, for eksempel Malang Cherry epler. På 1960-tallet ble Malang Cherry epler dyrket i Batu, Malang, Øst-Java. Epler dyrket i denne regionen har siden vært kjent som Apel Malang. Andre typer inkluderer Anna-eplet og Malangi-eplet.
Geografi / Historie
Epler ble brakt til Australasia på 1930-tallet av nederlenderne, hvor de ble plantet i Øst-Java. Spesielt Roma Beauty-epler ble først dyrket i Ohio i 1816 eller 1817, og ble deretter brakt til Indonesia i midten av det tjuende århundre. Cherry Malangs vokser godt i både tempererte og varmere / tropiske klima som Indonesia, Australia, Italia og det sørlige USA.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Malang Cherry Apple. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Ta to tapas | Apple Pie Salsa | |
| Kosthold ... Spiseeffekten | Mikrobølgeovnbakte epler | |
| Delt | Kanel og sukkerfriterte epleringer |
Nylig delt
Folk har delt Malang Cherry Apple ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
 Foodmart cilandak torget NærPulo, Jakarta, Indonesia For omtrent 504 dager siden, 23.10.19 Delings kommentarer: apel malang cherry  Foodmart NærPulo, Jakarta, Indonesia For omtrent 595 dager siden, 23.7.19 Delings kommentarer: apple malang besar på foodmart cilandak torget sør jakarta  Ranch 99 Market i Jakarta Ranch 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 I nærhetenPulo, Jakarta, Indonesia For omtrent 600 dager siden, 18.7.19 Delings kommentarer: Disse eplene er de eneste urfolk som selges i Indonesia! |
