| Produksjonen hennes |
Beskrivelse / smak
Lilla søte poteter har et pulserende lilla kjøtt som opprettholder fargen når de tilberedes og bearbeides. Når det er rå, er det mulig for noen knoller å ha hvite striper overalt, men disse stripene forsvinner vanligvis og blir dyp lilla når de er kokte. Skinnet på lilla søte poteter kan variere fra en lys brunfarge til en dyp, mørk lilla, avhengig av sorten. Lilla søte poteter er stivelsesholdige, tørre og litt søte i smaken.
Årstider / tilgjengelighet
Lilla søte poteter er tilgjengelige sent på høsten og hele vinteren.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Enklav | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Født og oppvokst | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Rosen | San Diego CA | 619-572-7671 |
