JF Organics | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Runde gulrøtter er omtrent kuleformede, høstes best med en diameter på ca. 1/12 til 2 tommer. Deres gresskaroransje hud med trådtynne røtter omslutter et nesten coreless oransje sprø søtt kjøtt.
Årstider / tilgjengelighet
Vår
Gjeldende fakta
Runde gulrøtter er medlemmer av Umbelliferae-familien, som overveldende består av 455 slekter og over 3500 arter, noe som gjør denne familien til en av de største taksonene blant høyere planter. Hver plante i denne familien har paraplylignende blomsterklynger på modenhet som skiller denne familien av planter. Gulrøtter er generelt den viktigste matvareplanten i familien Ubelliferae. Relevante runde gulrotvarianter inkluderer Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina og Parisian Rondo.