Beskrivelse / smak
Eplemelonen veier omtrent 1 - 1,5 kg og har en samlet rund form med en forsiktig flat bunn. Den glatte huden er hvit med en lysegrønn-gul fargetone. Det indre kjøttet har et rikt vanninnhold og fast tekstur som omgir en sentral frøbank. Eplemelonen har en aromatisk blomsterduft og en forfriskende søt smak som er mer melon enn agurk.
Årstider / tilgjengelighet
Apple-melonen er tilgjengelig om sommeren.
Gjeldende fakta
Eplemelonen kan også refereres til som Melon Apel, Timun Apel eller Agurk Apple. Det er resultatet av krysningsoppdrett epleagurk (Cucumis sativus) og agurkmelon (Cucumis melo). Eplemelonen er en uklar frukt som sjelden finnes utenfor India, Indonesia og området rundt.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Apple Melon. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Favorittoppskrifter | Ananas fruktsalat melon epler |
