Beskrivelse / smak
Dansk blåost er kjent som Danablu i Danmark, og er laget av kumelk og har en semi-myk kremaktig konsistens, med et subtilt blått spark med lette nøttete undertoner. Den ble først oppfunnet av en dansk osteprodusent ved navn Marius Boel tidlig på 1900-tallet og har nå blitt en av de mest kjente blåostene. Dansk blå serveres ofte smuldret på salater eller som dessertost med frukt.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Universitetsklubb | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Tahona (kjøkken) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Hotel Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
| The Pearl Hotel | San Diego CA | 877-732-7573 |
| Orfila Vineyards & Winery | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Toast Catering | San Diego CA | 858-208-9422 |
| The Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA | 619-795-9463 |
| St. Paul's Senior Services | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA | 619-544-1004 |
| innsiden ut | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Georges at the Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
