Parda blomster

Parda Flowers





Produsent
Coleman Family Farms Hjemmeside

Beskrivelse / smak


Parda-vintreet kan variere fra 3-9 meter høyt, avhengig av klima. Den produserer purpurgrønt løvverk og rødlilla belger med strålende fiolette blomster som passer. De ligner formen på en erteblomst og er gruppert i grupper på 2-10. Parda-blomsten gir en nøytral smak som ligner på en soyabønne med en mild fersk agurkfinish.

Årstider / tilgjengelighet


Parda blomster er tilgjengelige midt på sommeren til høsten.

Gjeldende fakta


Parda-blomster produseres på klatretreet, også kjent som hyacintbønne, bonavistbønne, feltbønne, egyptisk bønne og lablab. Botanisk klassifisert som Dolichos lablab eller Lablab purpureus, de er i samme familie som den vanlige søte erten, Fabaceae. Parda blomster er et raskt voksende vintre med frodig grønt, noe som gjør dem ideelle for levende gjerder og espalier. Selv om det vanligvis er lilla, produserer noen sorter røde eller hvite blomster.

applikasjoner


Parda blomster kan spises rå eller lett dampet. De lager en utmerket pynt da de er strålende fargede med lite merkbar smak. Bruk blomstene til å gi farge i både søte og salte retter.

Etnisk / kulturell info


Pardabønnen har medisinsk betydning i Filippinene og Kina, der den brukes som et stimulerende middel, for å redusere feber, for å redusere flatulens, for å stimulere fordøyelsen, og som en antispasmodisk. I Namibia har roten blitt brukt til å behandle hjertesykdommer.

Geografi / Historie


Parda-bønnen antas å ha sin opprinnelse i Asia hvor den fremdeles dyrkes som en viktig matkilde. Den vokser best i tropiske og subtropiske klimaer, og kan være en tørke tolerant avling når den er godt etablert. Parda-vinstokker trives i de fleste jordtyper med tilstrekkelig drenering i solrike forhold. Parda-vintreet dyrkes først og fremst som en prydplante i USA, men er en matavling i tropisk Afrika, Asia og Karibia.



Populære Innlegg