Beskrivelse / smak
Lilla Ninja-reddiker er mellomstore med en avlang form som kommer til et tynt punkt eller en hale på spissen. Deres utvendige hud er en pulserende lilla fargetone, og som mange langstrakte reddiker kan de ha lette striper av mørkere farge og fine hår eller korte røtter som kommer ut av huden. Det indre kjøttet er en stjerne som lavendelbrudd til mørk lilla på en hvit bakgrunn. Reddikene er dekket med lilla og grønne stilker og grønne blader. Reddik gir en skarp bit og litt krydret reddiksmak.
Årstider / tilgjengelighet
Lilla Ninja-reddiker har en høysesong på våren og tidlig på sommeren, så igjen på høsten.
Gjeldende fakta
Purple Ninja reddik er botanisk en del av Raphanus sativus og et medlem av Brassicaceae-familien. Et relativt nytt utvalg Purple Ninja har fått utmerkelser for sin pulserende lilla farging og overlegne reddiksmak.
Næringsverdi
Lilla Ninja reddik gir en flott kilde til vitamin C, spesielt når den spises rå. I tillegg inneholder de flavonoider og antioksidanten sulforaphane. De grønne grønnsaker av Purple Ninja reddik er også spiselige og tilbyr enda mer C-vitamin enn reddikens rot.
applikasjoner
Både greenene og roten til Purple Ninja reddiker er spiselige og kan brukes i en rekke både kokte og rå tilberedninger. Skiver tynn roten kan brukes til å tilsette en krydret bit i smørbrød, crudité, sushi, supper og ceviche. Skiver Purple Ninja reddik kan også tilsettes til salater og stekt frites eller tilberedes konservert og syltet. Skiver reddik kan også stekes, noe som gir en søtere og mindre krydret smak. Greenene kan brukes i stedet for andre greener som chard eller grønnkål og tilsettes supper og sauter. Oppbevar oppbevar Purple Ninja reddiker nedkjølt og brukes innen en til to uker.
Etnisk / kulturell informasjon
Lilla farget reddiker har lenge vært populært i Europa, Kina og Japan. Deres popularitet i USA oppstod imidlertid ikke før ganske nylig fra 1990-tallet.
Geografi / Historie
Lilla Ninja-reddiker ble først sluppet ut på markedet i september 2015. De ble opprettet av Babé Farms i Santa Maria Valley i California. Startet av grunnlegger Will Souza i 1986, ble gården født av Souzas reiser i Europa, og så alle europeiske varianter og babystore grønnsaker. Purple Ninja er utvilsomt en fortsettelse av denne inspirasjonen, da unike reddiker som dette lenge har vært populære i europeiske land. Distribusjonsmessige Purple Ninja-reddiker kan bli funnet når du er i sesong i hele USA, så vel som deler av Canada og noen ganger i utlandet.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| The Wild Thyme Company | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Skiftenøkkel og gnager | Oceanside CA | 760-840-1976 |
| Tusen blomster | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| Kjøkken Vinbutikk | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Mavericks Beach Club | San Diego CA | 858-999-0348 |
| Bali Hai Restaurant | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Felles kaffe | San Diego CA | |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Neighborhood Kitchen | San Diego CA | 760-840-1129 |
| Mr A er | San Diego CA | 619-239-1377 |
| Carte Hotel | San Diego CA | 619-365-1858 |
| Født og oppvokst | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Fiskeri | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Rist og rot | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Georges at the Cove | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Vista Valley | CA-visning | 760-758-2800 |
| PFC Fitness Camp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Hotel Del ENO produsere | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Rosen | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Italia staller | San Diego CA | 858-352-6912 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Purple Ninja Radishes. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Mine tre sesonger | Vårgrønnsakssalat med kjernemelk Valmuefrø |
Nylig delt
Folk har delt Purple Ninja Radishes ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
persisk agurk vs vanlig agurk
 Santa Monica Farmers Market Weiser familiegårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 67 dager siden, 01.02.21  Santa Monica Farmers Market Weiser familiegårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 137 dager siden, 24.10.20  Virginia Park Bondens marked Weiser familiegårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 431 dager siden, 1/04/20 Delings kommentarer: Min favoritt!  Virginia Park Bondens marked Weiser familiegårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 522 dager siden, 10.05.19 Delings kommentarer: Første sesong!  La Jolla Farmers Market Mike - JR Organics 1-760-330-6812 I nærhetenLa Jolla, California, USA For omtrent 710 dager siden, 31.3.19 |
