| Vær klok Ranch | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Jordbær preges av sin koniske hjerteform og seedy overflate. Når de er modne, har de en mettet rød farge med en solid, men øm tekstur og saftig konsistens. De tilbyr den perfekte balansen mellom søte og terte smaker.
Årstider / tilgjengelighet
Jordbær er tilgjengelig hele året med høysesong om våren og sommeren.
Gjeldende fakta
Jordbær er botanisk kjent som Fragaria ananassa og er medlemmer av Rosaceae-familien. Disse jordbærene kommer fra Be Wise Ranch, en sertifisert økologisk gård som har dyrket økologiske råvarer siden 1977 i Santa Fe-dalen. Et unikt mikroklima ligger i en kystsone cirka 8 km fra havet, og lar dem vokse året rundt og spesialisere seg i grønnsaker fra tidlig og sen sesong. De tilbyr et bredt utvalg av økologisk frukt og grønnsaker, inkludert vinmodne arvestomater, jordbær, squash og greener.
