| Raven Hill Orchard |
Beskrivelse / smak
Empire-epler er knallrøde med svake hvite striper, toppen er dekket med en lysegrønn rødme. Det er et mellomstort eple og rundt med et kremhvitt interiør. Det skarpe og saftige kjøttet har en smak som er søt som en Red Delicious og terte som en McIntosh.
Årstider / tilgjengelighet
Empire-epler er tilgjengelige om høsten og de tidlige vintermånedene.
Gjeldende fakta
Empire-epler er et medlem av rosefamilien (Rosaceae) sammen med pærer og kvede. Et vellykket kryss mellom Red Delicious og McIntosh, Empire inneholder smaksegenskaper til begge foreldreeplene. Empire-epler ble avlet for å motstå fruktdråp før høsting og har liten sannsynlighet for å utvikle ildlys, en sykdom som er vanlig i Rosaceae-familien.
Næringsverdi
Empire-epler er en flott kilde til både løselig og uoppløselig fiber, som har vist seg å senke kolesterol og hjelpe til med fordøyelsen. De har lite kalorier med bare 70-80 kalorier per eple, avhengig av størrelse. Empire-epler inneholder også vitamin A og C, hvorav de fleste ligger i huden.
applikasjoner
Empire-epler kan stekes, bakt eller sauteres. Deres skarpe kjøtt og søte terte-smak gjør dem perfekte til ferske tilberedninger som kyllingsalat og coleslaw. De passer godt sammen med gresskar, pære, skarpe oster og varme krydder som ingefær, kanel og muskat. Skivede eller kuttede epler blir hvite lenger hvis de legges i en bolle med vann som inneholder to ss sitronsaft. Deres størrelse og lave mottakelighet for blåmerker gjør dem til et utmerket snacking-eple.
Geografi / Historie
Empire-epler ble først utviklet på 1940-tallet ved Agricultural Experiment Station av Cornell Universitys avlsprogram i Genève. I 1966 ble de introdusert for markedsplassen og fikk navnet sitt som hyllest til Empire State de ble opprettet i, New York. Empire-epler høstes i eplevoksende regioner rundt USA og Canada.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Empire Epler. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt Empire-epler ved hjelp av Specialty Produce-appen for iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
hvordan smaker sheasmør
 Santa Monica Farmers Market Se Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, California, USA For omtrent 175 dager siden, 16.9.20  Santa Monica Farmers Market Se Canyon Apple Orchards NearSanta Monica, California, USA For omtrent 182 dager siden, 09/09/20  Union Square Greenmarket Caradonna Farms Rout 9 West Marlbara, New York i nærhetenNew York, Forente stater For omtrent 431 dager siden, 1/04/20 Delings kommentarer: Empire-epler dyrket i New York!  Union Square Greenmarket Caradonna Farms 1394 US-9W, Marlboro, New York 12542 845-236-1344 I nærhetenNew York, Forente stater For omtrent 431 dager siden, 1/04/20  Union Square Greenmarket Migliorelli Farm 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ NærNew York, Forente stater For omtrent 432 dager siden, 03.03.20  Queen Anne Farmers Market Skinny Kitty Farms 20482 Skagit City Rd Mount Vernon WA 98273 https://www.skinnykittyfarms.com NærSeattle, Washington, USA For omtrent 516 dager siden, 10.10.19 Delings kommentarer: Flott for å spise med en dypere søthet enn gjennomsnittlig eple :)  Santa Monica Farmers Market Cirone Farms San Luis Bishop 805-459-1829 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 553 dager siden, 04.04.19 Delers kommentarer: Apple-sesongen skjer |
