| Food Buzz: Pears History | Lytte |
| Matfabel: Pærer | Lytte |
Produsent
| Terry Ranch |
Beskrivelse / smak
Fan-Stil pærer er mellomstore med en unik klokkeform. Skinnet til denne pæren er en kremaktig, lysegul, noen frukter har rød rødme på huden. Innvendig er det hvite kjøttet skarpt og saftig i konsistensen. Smaken har en tendens til søt. Halv-dverg Fan-Stil pæretrær er kraftige og bærer frukt konsekvent. De vokser opp til ti meter høye, og kan lage et godt hage pæretre for steder med mer begrenset plass. Fan-Stil pærer er ekstremt motstandsdyktige mot ildlys - mer enn de fleste eller andre pærer.
Årstider / tilgjengelighet
Fan-Stil pærer er tilgjengelige på sensommeren og høsten.
Gjeldende fakta
Fan-Stil pærer er et patentert moderne amerikansk utvalg av pære (botanisk navn Pyrus communis) utviklet av Fanick Nursery of Texas. De er best kjent for sin utmerkede motstand mot brannskader.
Næringsverdi
En middels pære har bare 100 kalorier. Den har også 6 gram fiber og 7 mg C-vitamin, sammen med andre antioksidanter som finnes i pærens hud. Antioksidanter, inkludert vitamin C, er viktige for cellevekst og reparasjon.
applikasjoner
Pærer kan spises fersk ut av hånden, tilberedes som en del av en hovedrett, eller bakes til deilige desserter. Fan-Stil pærer er først og fremst en dessertvariant. Hakk opp i havregryn med honning og pekannøtter, skjær i salater med barbert parmesan og arugula, par med svinekjøtt og blåmuggost, eller bare sauté med kanel. Fan-Stil pærer kan spises rett fra treet, og trenger ikke å la seg modne noen dager først.
Etnisk / kulturell info
Selv om Fan-Stil-pærer ikke er vanlig tilgjengelig kommersielt, gjør de et godt valg for hage i hagen. Fan-Stil pærer har vist seg å være et stadig populært valg for gartnere i hjemmet på grunn av sykdomsresistens og produktivitet.
Geografi / Historie
Fan-Stil pærer er fra midten av det tjuende århundre, utviklet av Eddie Fanick fra Fanick Nursery. Barnehagen produserte mange nye varianter av planter, de fleste inkludert 'Fan' -prefikset, for eksempel Fan-Tex aske-tee. Fan-Stil pærer er vinterharde, så de tåler kalde vintre. De vokser også i mer milde klima som North Carolina og Texas.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Fan-Stil Pærer. En er enklest, tre er vanskeligere.
| Motvillig underholder | Bacon Pære Cobb Salat | |
| Behandler affære | Pæreostkake med Gingersnap Crust |
Nylig delt
Folk har delt Fan-Stil Pears ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Santa Monica Farmers Market Terry Ranch i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 168 dager siden, 23.9.20  Santa Monica Farmers Market Terry Ranch - Kvede Dinuba, CA. 1-559-804-3120 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 518 dager siden, 10.09.19 Delings kommentarer: Vakre Fan-stil pærer |
