Beskrivelse / smak
Humboldt Fog cheese er beskrevet som en myk, overflatemoden ost med en kremaktig tekstur. Den har en jevn hvit farge sammen med en smakfull smak laget av geitemelk. Hjulet har et kakelignende utseende på grunn av et askebelegg og ble først produsert av mesterostprodusenten Mary Keehn i 1983. Fungerer godt som en matbit, dessertost, på toppen av salat eller pizza og passer godt sammen med vill sopp.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Sosial trykk | San Diego CA | 619-398-8938 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| JSIX amerikansk restaurant og bar | San Diego CA | 619-531-8744 |
| BFD-stor inngangsdør | San Diego CA | 619-723-8183 |
| Hotel Del Coronado Serea Restaurant | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Rosen | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| For House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Extraordinary Desserts Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| The Lion Share | San Diego CA | 619-564-6924 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Gresse | San Diego CA | 619-839-9852 |
