| Rancho El Rincon |
Beskrivelse / smak
Sitronguava er liten i størrelse, selv om den er større enn petite jordbærguavaen. Huden varierer i farge fra limegrønn til gylden gul når den er moden. Sitronguavaen har et geléaktig indre kjøtt som er perforert med små gule frø. Frøene bør fjernes før de spises. Sitronguava tilbyr en duftende aroma og sitron-guava-lignende smak.
Årstider / tilgjengelighet
Sitronguavaer er tilgjengelige om våren gjennom sommermånedene.
Gjeldende fakta
Sitronguavaer er kjent for det vitenskapelige samfunnet som Psidium littorale eller Psidium cattleianum var. lucidum (basert på hagebrukeren som registrerte den på 1700-tallet). Den mer subtropiske guava-varianten er kjent med mange navn i hele subtropene og tropiske regioner i verden. Vanligvis kalt Cattley-guava i USA og guayaba japonesa i Guatemala og på Hawaii, kalles de gulehudede sitronguavene waiawi, mens den røde varianten kalles waiawi ulaula.
