Weiser familiegårder | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
En nyere variant på rødløk. Den har en rosa innside med mørkerøde striper. Smaken ligner på en konvensjonell rødløk, men er litt søtere.
Årstider / tilgjengelighet
Red Chianti løk er tilgjengelig fra september til desember.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Red Chianti Onions. En er enklest, tre er vanskeligere.
Kalyns kjøkken | Stekte søtpoteter med rødløk og feta | |
Kreativ kulinarisk | Stekte grønne bønner med Pancetta, rødløk og hvitløk fra Stir Cooking School | |
Stolt italiensk kokk | Sakte stekt løk med balsamico |