Dulcinea | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Ruby Bliss ™ vannmelon er et stort frøfritt utvalg med et tøft ytre som når det er modent, vil høres ut som en hul trommel. Det ytre er gressgrønt med subtile mørkegrønne striasjoner som løper på utsiden. Under den tykke, harde skallet er det et tett interiør av rubinrødt kjøtt uten frø. Ruby Bliss ™ vannmelon er søt og aromatisk, med en skarp, men likevel saftig tekstur.
Årstider / tilgjengelighet
Ruby Bliss ™ vannmelon er tilgjengelig året rundt.
Gjeldende fakta
Ruby Bliss ™ vannmelon, et medlem av Cucurbitaceae-familien, er en rekke Citrullus lanatus-arter. Ruby Bliss ™ vannmeloner er varemerkebeskyttet frukt som dyrkes og markedsføres utelukkende av Dulcinea Farms med base i Ladera Ranch, California. Dulcinea Farms er et datterselskap av Syngenta Seeds Inc. og har etablert gårder opp og ned på den vestlige halvkule som spesialiserer seg på frukt som meloner, epler, kiwi, druer, stonefrukt, avokado og mango. Alt, inkludert Ruby Bliss ™ vannmeloner, dyrkes under strenge retningslinjer for dyrking og høsting for å sikre et produkt av høy kvalitet.
Næringsverdi
Som mange vannmelonsorter, er Ruby Bliss ™ vannmelon kjent for sine fuktighetsgivende egenskaper, som består av nesten 90 prosent vann. Den inneholder også vitamin A, C og B-kompleksgruppe, jern, fiber og aminosyren Arginin som har vist seg å øke stoffskiftet. De inneholder rike forsyninger med kalium som hjelper til med å forhindre ømme muskler og lykopen, kjent for antioksidantfordeler.
applikasjoner
Ruby Bliss ™ vannmeloner blir best spist friske, når de er modne. De kan brukes i applikasjoner som krever tradisjonell vannmelon uten frø. Ruby Bliss ™ vannmelon kan pureres eller juice for bruk i drikkevarer, desserter og kjølte supper. Skallen, men litt bitter i smaken, kan brukes i kokte eller syltede tilberedninger. For best smak og tekstur, kjøle modne og kutt meloner ved 45-55 grader Fahrenheit. Vær forsiktig når du oppbevarer denne melonen, og hold Ruby Bliss ™ vannmeloner for nær etylenproduserende frukt som bananer, pærer, tomater og epler vil forkorte holdbarheten.
Geografi / Historie
Ruby Bliss ™ vannmelon ble opprinnelig avlet av Syngenta spesielt for Dulcinea Farms som et middel til å gi en vannmelon med økte nivåer av naturlig forekommende antioksidanter, som gir frukten sin rike rødfarge. Melonen vokser best om sommeren i et varmt og tørt klima og krever godt drenert jord. Siden melonene dyrkes både på den nordlige og sørlige halvkule, har de hele sommerens vekstforhold. Internasjonal eksport og import gjør at disse søte vannmelonene kan nytes uansett årstid, selv midt på vinteren.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Ruby Bliss ™ vannmelon. En er enklest, tre er vanskeligere.