Beskrivelse / smak
Baby Jeruk Pacitans er små til mellomstore i størrelse, i gjennomsnitt åtte centimeter i diameter, og er kuleformede til eggformede. Den halvtynne skallen varierer i farge fra grønn til oransje og er glatt, blank og dekket av fremtredende oljekjertler som frigjør en duftende aroma via essensielle oljer. Under skallet er det en hvit, svampete grop som er festet godt til kjøttet og er ekstremt vanskelig å skrelle. Det gul-oransje kjøttet er saftig og mykt, delt inn i 9-10 segmenter av tynne membraner, og inneholder noen få kremfargede frø. Baby Jeruk Pacitans er aromatiske, ømme og inneholder et lavt syreinnhold som skaper en veldig søt smak.
Årstider / tilgjengelighet
Baby Jeruk Pacitans er tilgjengelig hele året.
Gjeldende fakta
Baby Jeruk Pacitans, botanisk klassifisert som Citrus sinensis, er søte appelsiner som tilhører Rutaceae eller sitrusfamilien. Til tross for troen på at disse appelsinene er oppkalt etter sin størrelse, er Baby Jeruk Pacitans like i størrelse som andre vanlige appelsiner og får tilnavnet 'baby' for bruk med små barn. Den søte saften av Jeruk Pacitan er for det meste fiberfri, og skaper en søt og mild ernæringsdrink som passer for babyens fordøyelsessystem. Baby Jeruk Pacitans er en av de mest populære søte appelsinene i Indonesia, konsumert fersk til juice, og er også en av få varianter som smaker søtt før de har nådd full modenhet.
Næringsverdi
Baby Jeruk Pacitans er en utmerket kilde til antioksidanter som bidrar til å gi antiinflammatoriske egenskaper til kroppen. De inneholder også vitamin C, fiber, kalium, vitamin B6, kalsium, kobber, magnesium og jern.
applikasjoner
Baby Jeruk Pacitans er best egnet til juice, da den søte smaken og den fiberløse naturen vises når den konsumeres fersk. Skallen er vanskelig å fjerne fra kjøttet, noe som ikke gir praktisk konsum, så ofte blir Jeruk Pacitan skåret i to og bare saftet. Den søte saften kan helles over is og nytes alene, eller den kan blandes med annen fruktjuice for en tropisk drink. Baby Jeruk Pacitans kan også brukes til å smake sirup, bli presset i salte retter for ekstra sødme, eller blandes i grøter til spedbarn. Frukten holder seg 1-2 uker når den oppbevares på et kjølig og mørkt sted.
Etnisk / kulturell info
I Indonesia er sitrusmarkedet et av de mest økonomiske markedene, og fruktleverandører kan ha mange forskjellige sitrusvarianter merket under kategorien jeruk. Med det store utvalget av sitrus som er tilgjengelig, søker lokale bønder etter nye inntektsmetoder og henvender seg til drikkevarevirksomheten for å selge ferskpresset juice på markeder. Indonesiske lokalbefolkning liker å innta ferskpressede drikker for å avkjøle kroppen på varme dager, og Baby Jeruk Pacitans gir naturlig søte drikker uten tilsatte konserveringsmidler.
Geografi / Historie
Baby Jeruk Pacitans antas å være innfødt til Pacitan, som er en regency i Øst-Java, men den eksakte opprinnelsen er stort sett ukjent. I dag finnes de søte appelsinene på ferske markeder i både hel- og juiceform i Indonesia og i utvalgte regioner i hele Sørøst-Asia.
Nylig delt
Folk har delt Baby Jeruk Pacitan Appelsiner ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Super Indo Depok sentrum NærDepok, Vest-Java, Indonesia For omtrent 15 dager siden, 22.02.21 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner  Super Indo Depok sentrum NærDepok, Vest-Java, Indonesia For omtrent 187 dager siden, 03.03.20 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner  superindo cinere NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 238 dager siden, 14/7/20 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner  Super Indo Cinere NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 268 dager siden, 14.6.20 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner  Super Indo Depok sentrum NærDepok, Vest-Java, Indonesia For omtrent 327 dager siden, 16.04.20 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner  Super Indo Cinere NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 525 dager siden, 10.02.19 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner på Superindo Cinere Depok  Super Indo Depok sentrum NærDepok, Vest-Java, Indonesia For omtrent 550 dager siden, 09.07.19 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner  Super Indo Cinere NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 567 dager siden, 20.08.19 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner på Superindo Cinere  Super Indo Cinere NærCiputat, Banten, Indonesia For omtrent 589 dager siden, 30/7/19 Delings kommentarer: Pacitanske babyappelsiner på Superindo Cinere Depok, West Java |
