Beskrivelse / smak
Grønne Romano bønner er brede og flatt i form, og er i gjennomsnitt omtrent fem inches lange ved modenhet. Bønnene har en trådløs søm som åpnes ganske lett mens de fortsatt er unge. Belgene fester seg løst til en serie på omtrent seks små limegrønne til hvitfargede erter. Bønnene er sprø og kjøttfulle i tekstur, ekstremt saftige og gir en subtil søt og gressaktig smak.
Årstider / tilgjengelighet
Grønne Romano-bønner er tilgjengelige om sommeren og høsten.
Gjeldende fakta
Også kjent som italienske flatbønner og italienske polebønner Grønne romanobønner er botanisk en del av Phaseolus vulgaris og er et medlem av familien Leguminosae. En flat, snap-type Green Romano er en stangbønnsort og kan være grønn, lilla eller gul, avhengig av den spesifikke sorten.
Næringsverdi
Grønne Romano bønner er rike på kostfiber, noe studier har vist at de kan bidra til sunn fordøyelse.
applikasjoner
Grønne Romano bønner kan brukes i både rå og kokte applikasjoner og vil fungere i mange preparater der det kreves konvensjonelle grønne bønner. De er ideelle lettkokte, men med tanke på at deres kjøttfulle tekstur tåler lengre tilberedninger. Vær forsiktig, men ikke for å koke grønne Romano bønner, da dette kan føre til at de produserer en liten slim som ligner på for tilberedt okra. Grønne bønner kan kokes, stekes, dampes, stekes, grilles og friteres. Når de er rå, kan de kuttes og legges til korn eller grønne salater eller serveres hele sammen med dip som crudites. Hele grønne Romano bønner er perfekte for sylting og kan serveres som en del av en antipasti eller tilsettes til salte cocktailer som en spiselig garnityr. Romano bønner er også en populær hermetikkbønne og kan konserveres for bruk i senere årstider. Den kjøttfulle teksturen av Green Romano bønner passer godt sammen med hvitløk, sjalottløk, tomat, ingefær, oregano, salvie, persille, pancetta, kikerter, oliven, eddik, dijonsennep, pølse og hasselnøtter. For å oppbevare, hold bønner nedkjølt i en papirpose og bruk innen tre til fire dager.
Etnisk / kulturell info
Grønne romanobønner, ofte i Italia referert til som fagioli a corallo, brukes ofte i italiensk mat og vises i en rekke retter som minestrone, fagioli in umido (stekte bønner) og agiolini all'uccelletto (bønner tilberedt i stil av viltfugler).
Geografi / Historie
Som fornavnet antyder, er Romano-bønnen hjemmehørende i Italia. Det er kjent at polbønner gir lengre høst per sesong enn buskbønnesorter. Sesongene deres strekker seg ofte til høsten på kortere dager og kjøligere netter, mens buskbønnetyper vil gi rikelig avling umiddelbart. Romano bønneplanter vokser klatrende, vinstokker skal trelliseres eller dyrkes langs et gjerde for å gi støtte. I tillegg er Romano bønner en ideell avlingskammerat for mais, da maisstilkene vil fungere som en naturlig støtte for bønnestokkene å vokse på. Romano bønne planter vil gi store avlinger i mye lenger tid enn de fleste bush bønne varianter, til og med frem til den første frosten av sesongen. Romano-bønner foretrekker et middelhavsklima og vil kreve en varmere temperatur enn de fleste bønner når de først spirer, men når de først er etablert, vil de være tolerante for tørke, varme, kulde og skadedyr.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Green Romano Beans. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt Green Romano Beans ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Santa Monica Farmers Market Tamai familie gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 228 dager siden, 25.7.20  Santa Monica Farmers Market Tutti Frutti gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA Cirka 252 dager siden, 07.01.20 Delers kommentarer: Green Romano Beans  Santa Monica Farmers Market Tutti Frutti Organic Farm Lompac, CA. 805-737-7127 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 259 dager siden, 24.6.20 Delers kommentarer: Green Romano Beans  Santa Monica Farmers Market Tutti Frutti gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 266 dager siden, 17.06.20 Delings kommentarer: Romano Beans nå i sesong fra Tutti Frutti  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 I nærhetenSan Diego, California, USA For omtrent 281 dager siden, 06.02.20 Delings kommentarer: Grønne romanobønner på Specialty Produce ..  Det asiatiske stillehavsmarkedet Det asiatiske stillehavsmarkedet 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 I nærhetenMarine, California, USA For omtrent 378 dager siden, 26/2/20  Dean's Produce Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com NærMillbrae, California, USA For omtrent 382 dager siden, 22.02.20 Delings kommentarer: Vakker og i sesong.  99 Ranch Market Dahua Supermarked 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com NærDaly City, California, USA For omtrent 382 dager siden, 21.02.20 Delings kommentarer: Peking grønne bønner.  Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 I nærhetenLaguna Hills, California, USA Cirka 401 dager siden, 02.03.20  Super King Market Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com NærAltadena, California, USA For omtrent 403 dager siden, 20/01/20  Armen Market Armen Market 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com NærAltadena, California, USA For omtrent 404 dager siden, 31/1/20  Sasoun produserer Sasoun produserer 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com NærVest-Hollywood, California, USA For omtrent 404 dager siden, 31/1/20  Sasoun produserer NærVest-Hollywood, California, USA For omtrent 404 dager siden, 30/1/20  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com NærTustin, California, USA For omtrent 409 dager siden, 26/1/20  Sunt valgmarked Sunt valgmarked - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com NærIrvine-Mesa, California, USA For omtrent 411 dager siden, 24.11.20  Baiz markedsplass Baiz Market - 20th Street 523 N 20th Street Phoenix AZ 85006 602-252-8996 I nærhetenFøniks, Arizona, USA For omtrent 428 dager siden, 1/07/20  Baiz markeder Baiz Market - 27th Ave 8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051 602-603-1049 I nærhetenGlendale, Arizona, USA Cirka 429 dager siden, 1/06/20  Spesialprodukt Spesialproduksjon 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 440 dager siden, 26.12.19 Delings kommentarer: Friske Romano bønner!  Rob - Gourmetermarkedet Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Brussel - Belgia 027712060 https://www.rob-brussels.be NærBrussel, Brussel, Belgia For omtrent 475 dager siden, 21.11.19 Delers kommentarer: Romano Beans at Rob!  Ostene på det sentrale markedet NærFirenze, Toscana, Italia For omtrent 512 dager siden, 15.10.19  Virginia Park Bondens marked Tamai familie gårder i nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 550 dager siden, 09.07.19  Richmond Produce Richmond Produce Market 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 I nærhetenSan Fransisco, California, USA For omtrent 606 dager siden, 13.7.19  Royal Market & Bakery Royal Market And Bakery 5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-221-5550 I nærhetenSan Fransisco, California, USA For omtrent 606 dager siden, 13.7.19  Golden Produce Golden Produce 172 Church Street San Francisco CA 94114 415-431-1536 I nærhetenSan Fransisco, California, USA For omtrent 607 dager siden, 07.12.19  Sasoun produserer NærVest-Hollywood, California, USA For omtrent 618 dager siden, 07.07.19  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St. 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 I nærhetenRiverside, California, USA For omtrent 619 dager siden, 30.06.19  Sasoun produserer Sasoun produserer 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 I nærhetenVest-Hollywood, California, USA For omtrent 621 dager siden, 28.06.19  Brentwood Farmers Market Country Fresh Urter i nærhetenSawtelle, California, USA For omtrent 626 dager siden, 23.6.19  Gold Fortune Supermarked Gold Fortune Supermarked 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 I nærhetenCerritos, California, USA Cirka 627 dager siden, 22.06.19  Sunt valgmarked Sunt valgmarked - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 I nærhetenIrvine-Mesa, California, USA Cirka 627 dager siden, 21.6.19  Brentwood Farmers 'Market Country Fresh Urter i nærhetenSawtelle, California, USA For omtrent 647 dager siden, 06.02.19 Delings kommentarer: Yum!  Stjernemarkedet Stjernemarkedet i nærhetenRotterdam, Sør-Holland, Nederland For omtrent 673 dager siden, 05.07.19 Delings kommentarer: Virkelig ferske råvarer og stor variasjon! |
