Beskrivelse / smak
Blå Maytag-ost produseres sentralt i Iowa på melkegården Maytag og ble først oppfunnet kort tid før andre verdenskrig av F.L. Mayta. Det første hjulet med Maytag blåmuggost ble opprettet i 1941 og har en kremaktig og syrlig blå smak og er beskrevet som å ha lette sitroniske undertoner. Fortsatt håndlaget og eldet i huler, tilbyr denne osten en fuktig smuldrende tekstur og rangeres som en av verdens overlegne oster.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Fernside | San Diego CA | 619-398-5156 |
| Det er livet | CA-visning | 760-945-2055 |
