Beskrivelse / smak
Oransje habanero chili-paprika er små, koniske til lyktformede belger, i gjennomsnitt 5 til 7 centimeter lange og 2 til 5 centimeter i diameter, og har mange fordypninger, bretter og bretter som avtar til et punkt på endestammen. Huden er voksaktig, blank og glatt og modner fra grønn til lys oransje når den er moden. Under overflaten er kjøttet tynt, skarpt og blek oransje til gult, og omslutter et sentralt hulrom fylt med runde og flate, kremfargede frø. Orange habanero chili paprika har en søt, fruktig smak med intens og skarp varme.
Årstider / tilgjengelighet
Orange habanero chili paprika er tilgjengelig året rundt, med en høysesong om sommeren til høsten.
Gjeldende fakta
Orange habanero chili peppers, botanisk klassifisert som Capsicum chinense, er en kjent varm pepper som tilhører familien Solanaceae eller nattskygge. Navnet habanero betyr 'fra Habana', som er et annet navn for den kubanske byen Havana, som var et viktig sted for pepperhandel. Ansett å være en av de vanligste fargene på habanero paprika, varierer Orange habaneros fra 150.000 til 350.000 SHU på Scoville-skalaen og er favorisert for sin intense varme og fruktige smak. Appelsin habanero chili paprika dyrkes kommersielt over hele verden og brukes primært til å smake varme sauser, marinader og salsaer.
Næringsverdi
Orange habaneros er en utmerket kilde til vitamin C, som er en antioksidant som kan bidra til å bygge kollagen og beskytte immunforsvaret, og inneholder også kalsium, kalium, folsyre og vitamin A og E. I tillegg til vitaminer og mineraler, Orange habaneros inneholder capsaicin, som er en kjemisk forbindelse som får hjernen til å føle krydder eller varme og har vist seg å ha betennelsesdempende egenskaper.
applikasjoner
Orange habanero chili paprika er best egnet for både rå og kokte applikasjoner som steking, grilling, surring og sautering. Paprikaene kan hakkes i salsas, varme sauser, marinader og chutneys, eller de kan brukes hele til å smake supper, gryteretter og karriretter. Orange habanero chili peppers kan også tilberedes i gelé, fylt med oster, battered og stekt, eller stekt for å forbedre sin fruktige smak. I tillegg til kokte applikasjoner, kan appelsin habanero chili paprika syltes for lengre bruk, males til et pulver eller tilføres alkoholer som tequila eller vodka. Det er viktig å merke seg at hansker og beskyttelsesbriller bør brukes når du håndterer og skiver pepper, da capsaicin kan irritere huden og øynene. Orange habanero chili paprika passer godt sammen med frukt som mango, fersken og aprikoser, limer, avokado, tomater, gresskarfrø, allehånde, fisk og grillet kjøtt. De ferske paprikaene holder seg 1-2 uker når de er løst oppbevart hele og ikke vasket i en plastpose i kjøleskapet.
Etnisk / kulturell info
Habanero chilipepper ble introdusert til Japan på 1900-tallet, eksportert fra Yucatan-halvøya, og ble raskt et favorittkrydder brukt i kulinariske retter. Til tross for sitt skarpe rykte i den kulinariske scenen, blir paprikaene også anerkjent og som et naturlig frastøtende middel for gnagere. I Japan tørkes Habanero chili-paprika, males til et pulver og blandes med en plastharpiks for å belegge fiberoptiske kabler. Dette beskyttende belegget brukes til å avskrekke gnagere fra å tygge gjennom linjene og har blitt en mer kostnadseffektiv metode enn å lage tykkere kabler. Pepperkrydde kabeldekkinger regnes som en stor suksess i Japan og testes for bruk i USA og Mexico.
Geografi / Historie
Habanero chili peppers er etterkommere av paprika som er innfødt i regnskogen i Sør-Amerika som ble oppdaget for over åtte tusen år siden. Disse eldgamle paprikaene ble transportert til Mellom-Amerika, Mexico og Karibien via innvandrerstammer og folk, og da pepperdyrking økte, ble det utviklet mange nye varianter fra de innfødte paprikaene. Det ble antatt at Habanero chilipepper ble utviklet på Yucatan-halvøya i Mexico og spredt over hele verden via spanske og portugisiske handelsmenn på 1700-tallet. I dag dyrkes oransje habanero chili paprika kommersielt i Mexico, Belize, Costa Rica, Karibien. Frøene er også tilgjengelige gjennom online kataloger for bruk i hagen og kan dyrkes i mindre skala i USA, Europa og Asia.
Utvalgte restauranter
Restauranter som for øyeblikket kjøper dette produktet som ingrediens i menyen.
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Ketch Grill og kraner | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Hvete og vann | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Kaninhull | San Diego CA | 619-255-4653 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| Regents Pizzeria | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Røykepistol | San Diego CA | 619-276-6700 |
| ELSEN 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Carnitas Snack Shack Harbor Dr. | San Diego CA | 619-295-3173 |
| Bierhagen | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Rist og rot | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Harumama Carlsbad | Carlsbad CA | 858-999-4073 |
| Bitchin 'saus 1 | Carlsbad CA | 760-443-0616 |
| Innsatsbar | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Miss B's Coconut Club | San Diego CA | 858-381-0855 |
| Harumama | San Diego CA | 619-269-7122 |
| HiroNori Ramen | San Diego CA | 619-446-9876 |
| Hane | San Diego CA | 619-339-6438 |
| Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
| The Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Happy Pantry | Carlsbad CA | 858-449-4666 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Eve-Creations velvære | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Nabolaget kjøkken | San Diego CA | 760-840-1129 |
| The Flavor Chef (Catering) | CA-visning | 619-295-3172 |
| WaterBar | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Sukker og Scribe | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Carte Hotel | San Diego CA | 619-365-1858 |
| Miguel's 4S Ranch | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Sabuku Sushi | San Diego CA | |
| Miguel's Kitchen Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
| Rosen | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Cutwater Spirits | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Harney Sushi Old Town | San Diego CA | 619-295-3272 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Royal Rooster | San Diego CA | 949-510-1379 |
| Mavericks Beach Club | San Diego CA | 858-999-0348 |
| Kappe og kronblad | San Diego CA | 619-634-3970 |
| Miguels gamleby | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Kokk Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Hjemme og borte - gamlebyen | San Diego CA | 619-886-1358 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
| innsiden ut | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Skiftenøkkel og gnager | Oceanside CA | 760-840-1976 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| K&L Neighborhood Eateries | San Diego CA | 619-632-2824 |
| Fiskeri | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Black Raill Kitchen + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Reel Street Eats | San Diego CA | 619-558-9114 |
| The Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
| Fisk 101 Cardiff | Cardiff CA. | 619-753-7139 |
| Pendry SD (Lion Fish) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Kobberkonger | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Fisk 101 | Encinitas, CA | 760-943-6221 |
| Red O Restaurant | San Diego CA | 858-291-8360 |
| Bellows | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Iron Pig Alehouse | San Diego CA | 619-885-3718 |
| San Diego Yacht Club | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Brigantine Imperial Beach | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Lil Piggy's | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Sushi Exchange | San Diego CA | 619-961-7218 |
| Redwing Bar & Grill | San Diego CA | 619-281-8700 |
| Taverna på stranden | San Diego CA | 858-272-6066 |
| Snooze - Del Mar | San Diego CA | 888-703-5300 |
| Jo's Mission Hills Diner | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Gravity Heights Restaurant og bryggeri | San Diego CA | 858-551-5105 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA | 619-269-2100 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| My Yard Live | San Marcos CA | 619-339-1686 |
| Mission Bay Yacht Club | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
| Craft House | San Diego CA | 619-948-4458 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Whisky Girl | San Diego CA | 619-236-1616 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Orange Habanero Chile Peppers. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt Orange Habanero Chile Peppers ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce-appen, og la andre få vite om unike smaker rundt dem.
 Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com NærTempe, Arizona, USA Cirka 416 dager siden, 19/1/20  Internasjonalt 88 marked 88 Internasjonalt marked 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com NærGlendale, Arizona, USA For omtrent 417 dager siden, 18.11.20  Altoona, WI Woodmans Market 2855 Woodman Dr Altoona WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com NærKlart vann, Wisconsin, USA Cirka 429 dager siden, 1/06/20  Sprouts Farmers Market NærBord, California, USA For omtrent 551 dager siden, 09.05.19 Delings kommentarer: Varmt  Publix Publix Supermarked https://www.publix.com NærDecatur, Georgia, USA For omtrent 565 dager siden, 23.08.19 Delings kommentarer: Habanero paprika.,  Petaluma Market Petaluma Market 210 Western Ave Petaluma CA 94952 707-762-5464 NærPetaluma, California, USA For omtrent 596 dager siden, 23.7.19  rød Rojas Market # 2 351 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-769-9877 I nærhetenPetaluma, California, USA For omtrent 596 dager siden, 23.7.19  Min ranch Mitt Ranch Market 90 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-454-3344 I nærhetenSan Rafael, California, USA For omtrent 597 dager siden, 22.7.19  Mitt land Mi Tierra Supermarked # 6 175 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-460-9813 I nærhetenSan Rafael, California, USA For omtrent 597 dager siden, 22.7.19  novato-markedet Navato Market 350 Rowland Blvd Novato CA 94947 415-898-5600 I nærhetenNybegynner, California, USA For omtrent 597 dager siden, 22.7.19  Gutten El Chico Produce Market 4 2965 24th Street San Francisco CA 94110 415-643-4550 I nærhetenSan Fransisco, California, USA For omtrent 605 dager siden, 14.7.19  Noriega Produser Noriega Produser 3821 Noriega Street San Francisco CA 94122 415-564-0370 I nærhetenDaly City, California, USA For omtrent 606 dager siden, 13.7.19  Tula Market Tula Market 24418 Rockfield Blvd Lake Forest CA 92630 949-581-5150 I nærhetenLaguna Hills, California, USA For omtrent 619 dager siden, 30.06.19  Bob's Market Bobs Market 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 I nærhetenSanta Monica, California, USA For omtrent 621 dager siden, 28.06.19  Det sentrale markedet i Athen - Hellas 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ NærAthen, Attiki, Hellas For omtrent 687 dager siden, 23.04.19 Delings kommentarer: Habanero orange hot hot  Pancho Villa's Farmers Market NærSan Diego, California, USA For omtrent 715 dager siden, 26.03.19  Sprouts Farmers Market NærBord, California, USA For omtrent 726 dager siden, 15.03.19 Delings kommentarer: Orange Habanero Chile Peppers oppdaget på Sprouts Farmers Market. |
