Beskrivelse / smak
Kinglet persimmons kan variere i form og størrelse, avhengig av fruktens voksende miljø, og har generelt et eggformet, rundt til å utjevne utseende. Huden er voksaktig, fast og lett rynket, og viser en levende, mørk oransje-rød fargetone, og på toppen av frukten er det flate, papiragtige grønnbrune blader som omgir en tynn og fibrøs, mørkebrun stilk. Under den tykke huden er kjøttet mykt, halvmelkt, vandig og mørkebrunt, og inneholder mange ovale, brune frø. Kinglet persimmons, når de er modne, har en veldig søt smak og en saftig, kremaktig tekstur.
Årstider / tilgjengelighet
Kinglet persimmons er tilgjengelig på høsten gjennom tidlig vinter.
Gjeldende fakta
Kingmet persimmons, botanisk klassifisert som Diospyros kaki, er løvfrukter som er medlemmer av Ebenaceae-familien. Også kjent som Kololek og Korolyok, antas Kinglet persimmons å være en rekke hyakume, som er en japansk persimmon kjent for sitt veldig søte, saftige kjøtt. Kinglet persimmons mangler en astringency som generelt er assosiert med persimmons og er en av de mest populære variantene som selges i ferske markeder i Sentral-Asia.
Næringsverdi
Kinglet persimmons er en utmerket kilde til vitamin A og C, som er antioksidanter som kan beskytte mot synstap, øke kollagenproduksjonen og øke immunforsvaret. Fruktene inneholder også magnesium, fosfor, fiber, kalsium, vitamin E, kalium og mangan.
applikasjoner
Kinglet persimmons er best egnet til rå, kokte og tørkede applikasjoner. Når den er fersk, kan frukten konsumeres rett ut av hånden, eller den kan kastes i salater og fruktskåler. Kinglet persimmons kan også bakes til brød, terter og kaker, stekes med kjøtt som fjærfe eller biff, tilberedes i puddinger, syltetøy og gelé, innlemmes i gryteretter, eller brukes til å smake vin og cider. I tillegg til rå og kokte applikasjoner blir Kinglet persimmons populært tørket i Sentral-Asia og konsumeres som en søt, klissete matbit i vintersesongen. Kinglet persimmons passer godt sammen med granateplefrø, pærer, nøtter som valnøtter og mandler, vanilje, kanel og sitrus. Fruktene holder i et par uker når de oppbevares i kjøleskapet.
Etnisk / kulturell informasjon
I det sørøstlige Armenia er persimmons en betydelig inntektskilde for landlige familier, og frukten blir sett på som en av de integrerte komponentene i tradisjonelle retter, vanligvis tørket på høsten for bruk over høytiden. Gjennom små gårder skrimmes persimmoner som Kinglet vanligvis og henges på lange snorer med kroker som skaper rader og rader med levende oransje og røde, vertikale kranser. Den fargerike skjermen er et symbol på de søte godbitene som kommer, og de skrelte fruktene får svi i frisk luft og tørke i minst en måned. Når de er tørket, utvikler persimonene et klebrig, søtt og seigt kjøtt, som har en konsistens som en dato, og selges i lokale markeder for bruk som matbit, dessert og forrett. Tørket persimmons konsumeres tradisjonelt over nyttår i Armenia som et søtt element til et flerkurs, velsmakende måltid. Når de blir presentert, blir de tørkede persimmoner delikat stablet med andre tørkede frukter og nøtter i et lite tårn på dekorative tallerkener og blir spist gjennom hele måltidet.
Geografi / Historie
Kinglet persimmons er etterkommere av originale persimmon-varianter som er hjemmehørende i fjellområder i Kina og har blitt dyrket i over to tusen år. Fruktene ble deretter spredt til nabolandene som Japan og Korea via handelsruter, og over tid fortsatte fruktene å spre seg over kontinentet i Asia hvor de ankom Svartehavsregionen og til Russland for omtrent to hundre år siden. Siden introduksjonen var de originale persimmonsortene høyt dyrket, og nye varianter ble utviklet, for eksempel Kinglet persimmons, for å møte skiftende markedskrav. I dag antas Kinglet persimmons å være en rekke hyakume persimmon og dyrkes mye på tvers av små gårder i Sentral-Asia, Aserbajdsjan, Georgia, Armenia, Tyrkia og Russland.
Nylig delt
Folk har delt Kinglet Persimmons ved hjelp av Specialty Produce-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
hvordan ser smørsalat ut
 Supermarked 'Jubilee' Abylai khan 74, Almaty, Kasakhstan For omtrent 8 dager siden, 03.02.21 Delings kommentarer: Persimmons Kinglet er saftig og deilig, fra Aserbajdsjan  Isinaliyeva 34, Almaty, Kasakhstan Kazakhfilm Weekend matmesse Isinaliyeva 34, Almaty, Kasakhstan For omtrent 80 dager siden, 20.12.20 Delings kommentarer: Persimmoner rik på jod fra Usbekistan  Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan For omtrent 88 dager siden, 12.12.20 Delings kommentarer: Kinglet persimmons fra Usbekistan  Yubileynyi supermarked, Almaty, Abylaikhana gate Yubileynyi supermarked Almaty, Abylaikhana gate, 74 7-727-313-2802 For omtrent 114 dager siden, 11/11/20 Delings kommentarer: Velsmakende persetkonger fra Usbekistan  Nurmagambetova 520, Almaty, Kasakhstan Kompassekspressmarked Nurmagambetova 520, Almaty, Kasakhstan For omtrent 122 dager siden, 11/07/20 Delers kommentarer: Sesongmessige persimmons fra Usbekistan  Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan For omtrent 129 dager siden, 11/01/20 Delerens kommentarer: Søte kinglet persimmons fra Usbekistan  Al Fabari avenue 77/8, Almaty, Kasakhstan Gourmet essenser Al Fabari avenue 77/8, Almaty, Kasakhstan Cirka 132 dager siden, 29.10.20 Delings kommentarer: Velsmakende persetkonger fra Usbekistan  Kasakhisk film mikrodistrikt, Isinaliyeva 17, Almaty, Ecofreshmarket Kasakhisk film mikrodistrikt, Isinaliyeva 17, Almaty, Kasakhstan For omtrent 148 dager siden, 10.12.20 Delings kommentarer: Kinglet persimmons utvalg fra Tasjkent, Usbekistan  Syrgabekova 30, Almaty, Kasakhstan Praktisk grønnsaksbutikk Syrgabekova 30, Almaty, Kasakhstan For omtrent 179 dager siden, 12.12.2012 Delings kommentarer: Kinglet persimmons fra Usbekistan  Zharokov. 193, Almaty, Kasakhstan Praktisk grønnsaksbutikk Zharokov 193 For omtrent 418 dager siden, 17/1/20 Delings kommentarer: Sjokolade persimmons fra Usbekistan  Rettferdig Kazakhfilm Helgematmesse Kazakhfilm mikrodistrikt Kazakhfilm For omtrent 430 dager siden, 1/04/20 Delings kommentarer: Kinglet persimmons fra Usbekistan  Rozybakieva 77 Praktisk frukt- / grønnsaksbutikk Satpayev / Rozybakiyev str. Satpayev 77 For omtrent 478 dager siden, 18.11.19 Delings kommentarer: Persimmons av Kinglet-sorten er den mest populære i Sentral-Asia  Silkeveien 53 Grønn basar Silk Road 53 Akmola Province, Kasakhstan Cirka 479 dager siden, 16.11.19 Delings kommentarer: Kinglet persimmons på det største markedet i Almaty  Satpayeva 77 Praktisk frukt- / grønnsaksbutikk Gararin / Rozybakiyev str. Satpayev 77 Akmola-provinsen, Kasakhstan For omtrent 492 dager siden, 11.04.19 Delings kommentarer: Kinglet persimmons serveres regelmessig i lokale husholdninger i Kasakhstan om høsten som de søteste |
