| Penryn Orchard Spesialiteter | Hjemmeside |
Beskrivelse / smak
Maru persimmons er en petite, semi-squat og avrundet persimmon med rødt kandiserte oransje tynn hud og varemerke blekblade grønne topper. En perfekt moden Maru persimmon er halvmørt å ta på. Kjøttet vil være teksturelt mykt og saftig, fargen på brent sukker og kanel, og lastet med opptil åtte store flate frø mønstret i form av en stjerne når de blir skåret i to. Uansett frø er smaken av Maru persimmons minneverdig varm og søt, fylt med nyanser av vanilje, pære, honning og dadler.
Årstider / tilgjengelighet
Maru persimmons er tilgjengelig fra Penryn Orchards i kort tid i vintermånedene.
Gjeldende fakta
Maru persimmon er faktisk suffikset gitt til en gruppe på flere persimmoner, noe som betyr at det er en type persimmon versus variasjon. Alle persimmoner av Maru-typen er klassifisert som Diospyros kaki, og de er medlemmer av familien Ebenaceae. Selv om navnet Maru dekker flere persimmoner, forblir de relativt uklare på det kommersielle markedet og kan bare kreve den globale statusen for å være en mindre frukt. Astringency spiller en stor rolle i utviklingsstadiene til de fleste persimmoner, men ikke Maru persimmon. Maru persimmons tilhører en uklar familie kjent som pollineringsvariant, noe som betyr på grunn av tanniner som utvikler seg i frukten, blir fruktens kjøtt brunt når det modnes.
applikasjoner
Maru persimmons kan brukes i både søte og salte applikasjoner. Når de er modne, foretrekkes de friske som salatingrediens og dessertpynt. Moden Maru persimmons kan tilsettes salsa, brukes til å lage sauser, pureer, syltetøy og brukes som en ekstra ingrediens for marinader. De kan også bakes, brukes som en hovedingrediens i brød, kaker, kaker og iskrem. Maru persimmons passer godt sammen med squash, gresskar, lyse friske oster som mild chevre, alderen oster som manchego og parmesan. De passer også godt sammen med basilikum, ruccola, pepitas, mandler, fiken, pærer, kandiserte aprikoser, grillet skalldyr og svinekjøtt.
Etnisk / kulturell informasjon
Navnet persimmon er faktisk et adoptert navn på frukten. Den ble opprinnelig brukt av Algonquian-indianere i Nord-Amerika, og refererte kanskje til den amerikanske persimmon, Diospyros virginiana, som fremdeles vokser vilt i dag. Selv om navnet 'persimmon' er av amerikansk opprinnelse, ble de største sortene som først ble brakt til USA hentet fra Japan på 1800-tallet. Den transkontinentale jernbanen er kreditert med distribusjonen av kaki persimmons
Geografi / Historie
Maru persimmons er hjemmehørende i Japan. De har blitt naturalisert over hele Sørøst-Asia, Middelhavet, Amerika samt New Zealand. De foretrekker et subtropisk til mildt, temperert klima. Siden de er pollineringsvarianter, krever de pollinering for å produsere kvalitetsfrukt. Maru persimmonsesongen er kort, men det krever innsats for å opprettholde kvalitetsavlinger. Etter den sovende vintersesongen, bør den faste frukten tynnes om våren for å maksimere fruktstørrelsen og avlingene. En annen nøkkel til vellykkede årstider er å plante ledsageravlinger, som kløver og villblomster, nær persimmontrærne, noe som gir bier en næringskilde året rundt.
Oppskriftsideer
Oppskrifter som inkluderer Maru Persimmons. En er enklest, tre er vanskeligere.
Nylig delt
Folk har delt Maru Persimmons ved å bruke Spesialprodukt-appen til iPhone og Android .
Produser deling lar deg dele produktoppdagelsene dine med naboene og verden! Bærer markedet ditt med grønne drageepler? Gjør en kokk ting med barbert fennikel som er ute av denne verden? Finn posisjonen din anonymt gjennom Specialty Produce App og fortell andre om unike smaker som er rundt dem.
hvor kommer babymais fra
 Spesialprodukt SpesialitetProdusere 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NærSan Diego, California, USA For omtrent 112 dager siden, 18.11.20 Delings kommentarer: Maru persimmons fra penryn frukthage  Spesialprodukt Spesialprodukt 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NærSan Diego, California, USA For omtrent 121 dager siden, 11/09/20 Delers kommentarer: Maru Persimmons fra Penryn Orchards  Spesialprodukt SpesialitetProdusere 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NærSan Diego, California, USA Cirka 128 dager siden, 11.02.20 Delings kommentarer: Maru persimmons fra penryn frukthage  Santa Monica Farmers Market Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 NærSanta Monica, California, USA For omtrent 525 dager siden, 10.02.19 Delings kommentarer: Første sesong Maru Persimmons !!! Penryn frukthager |
